NOTRE CARTE
Vous trouvez ici nos plats, nos desserts ainsi que nos vins. Vous pouvez aussi découvrir nos menus saisonniers.
Nous vous proposons une carte typique ainsi qu’un menu unique qui change à chaque saison.
Carte Hiver
Entrées
Assiette Valaisanne
Assiette viande séchée
Soupe de saison
Saumon fumé, pickles d’oignons
Assortiment 4 fromages
Plats
Macaronis des Violettes
Fondue Moitié-Moitié
Fondue à la tomate
Fondue aux morilles
Desserts
Pain d’épice
Panettone Boulangerie 1955
Coupelle de cerises au Kirch
CHF 25
Assiette Valaisanne
Notre assiette valaisanne est composée de produits locaux uniquement. Venez la déguster autour d’un verre de vin.
CHF 14
Assortiment de fromages
Notre assortiment de fromages est constitué de fromages de la région. Alpage de Loutze et gruyère de la Laiterie de Chatonnaye.
CHF 23
Macaroni des Violettes
Nos macaronis sont garnis avec jambon, lardons, crème et fromage d’alpage. Venez dégustez une asiette.
CHF 5
Coupelle de cerises au kirch
Venez dégustez notre coupelle de cerises au kirch.
Nos vins
La plupart de nos vins proviennent de la cave Pierre-Maurice Carruzzo & Fils
Venez dégustez un verre de ces nombreux vins que nous vous proposons.
CHF 10
Velouté de courge
Si vous désirez quelque chose d’autre nous pouvons aussi vous proposer notre velouté de courge maison.
Assiette Valaisanne
Notre assiette valaisanne est composée de produits locaux uniquement. Venez la déguster autour d’un verre de vin
Velouté de courge
Si vous désirez quelque chose d’autre nous pouvons aussi vous proposer notre velouté de courge maison.
Assortiment de fromages
Notre assortiment de fromages est constitué de fromages de la région. Alpage de Loutze et gruyère de la Laiterie de Chatonnaye.
Nos vins
La plupart de nos vins proviennent de la cave Pierre-Maurice Carruzzo & Fils
Venez dégustez un verre de ces nombreux vins que nous vous proposons