NOTRE CARTE

Vous trouvez ici nos plats, nos desserts ainsi que nos vins. Vous pouvez aussi découvrir nos menus saisonniers.

Nous vous proposons une carte typique ainsi qu’un menu unique qui change à chaque saison.

Carte Hiver

Entrées

Assiette Valaisanne 

Assiette viande séchée

Soupe de saison

Saumon fumé, pickles d’oignons

Assortiment 4 fromages

Plats

Macaronis des Violettes

Fondue Moitié-Moitié

Fondue à la tomate

Fondue aux morilles

Desserts

Pain d’épice

Panettone Boulangerie 1955

Coupelle de cerises au Kirch

CHF 25

Assiette Valaisanne

Notre assiette valaisanne est composée de produits locaux uniquement. Venez la déguster autour d’un verre de vin.

CHF 14

Assortiment de fromages

Notre assortiment de fromages est constitué de fromages de la région. Alpage de Loutze et gruyère de la Laiterie de Chatonnaye.

CHF 23

Macaroni des Violettes

Nos macaronis sont garnis avec jambon, lardons, crème et fromage d’alpage. Venez dégustez une asiette.

CHF 5

Coupelle de cerises au kirch

Venez dégustez notre coupelle de cerises au kirch.

Nos vins

La plupart de nos vins proviennent de la cave Pierre-Maurice Carruzzo & Fils

Venez dégustez un verre de ces nombreux vins que nous vous proposons.

CHF 10

Velouté de courge

Si vous désirez quelque chose d’autre nous pouvons aussi vous proposer notre velouté de courge maison.

Assiette Valaisanne

Notre assiette valaisanne est composée de produits locaux uniquement. Venez la déguster autour d’un verre de vin

Velouté de courge

Si vous désirez quelque chose d’autre nous pouvons aussi vous proposer notre velouté de courge maison.

Assortiment de fromages

Notre assortiment de fromages est constitué de fromages de la région. Alpage de Loutze et gruyère de la Laiterie de Chatonnaye.

Nos vins

La plupart de nos vins proviennent de la cave Pierre-Maurice Carruzzo & Fils

Venez dégustez un verre de ces nombreux vins que nous vous proposons